роман И. Ильфа и Е. Петрова «Золотой теленок». Изначально выражение появилось в Евангелие, где повествуется о том, как Саломея требовала поднести ей на серебряном блюде голову Иоанна Крестителя.
издавна на Руси существовал обычай, когда богатых людей, за особую плату, веселили шуты и скоморохи. Главным номером в их репертуаре была езда на козлах или свиньях. Некоторые персоны не радовались даже этому номеру.